Treccia di pasta lievita

Anche se la Pasquetta è passata, voglio postarvi lo stesso la ricetta della mia Treccia. E' un'ottima soluzione per il picnic o da portare sulla spiaggia, sperando che arrivi presto l'estate!!!

Ingredienti:

700 g di pasta lievita
Per la ricetta della pasta lievita clicca qui http://campidisapori.blogspot.it/search/label/Pasta%20lievita 

150 g di olive nere condite

150 g di salumi misti a cubetti

1 melanzana a cubetti e fritta

80 g di formaggio di pecora a piacere

olio, sale, pepe q.b.

semi di papavero e paprika q.b.

1. Dividete la pasta lievita in 3 parti;
2. Stendete l parte e mettere le olive tagliate in 4 parti, arrotolate bene e formare un salsicciotto;
3. Stendete la II parte e riempitela con i salumi, arrotolate bene come il precedente;
4. Stendere l'ultimo pezzo e metterci le melanzane fritte e il formaggio tagliato a dadini, arrotolate l'ultimo salsicciotto;
5. Unire i 3 salsicciotti e formate una treccia;
6. Mettetela sulla placca da forno foderata con cartaforno e un pochino d'olio;
7. Ungete la treccia con l'olio e cospargetela con i semi di papavero e la paprika;
8. Infornare a 200° finché non diventa di un bel colore dorato e risulta ben cotta;
9. Far intiepidire e tagliare a fette.

Susy