Ingredienti:
200 g di farina
80 g di burro
80 g di parmigiano
1 rosso d'uovo
sale pepe q.b.
Impastare tutti gli ingredienti nella planetaria o a mano,mettere a riposare la pasta in frigo per 10 min.
Utilizzare la pasta per fare tartellette o dischetti di base per piccoli snack.
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