19 luglio 2012

Sciroppo di visciole

Ecco la ricetta del nostro sciroppo di visciole!


Ingredienti:
1Kg. di visciole denocciolate
1/2 Kg. di zucchero

Lavare e snocciolare le visciole
Metterle in una ciotola con lo zucchero per un giorno
Versare il composto in una pentola  e far bollire lentamente per 1/2 ora
Versare lo sciroppo, con le visciole intere, ancora caldo nei barattoli
Servire quando è freddo
Può essere usato sulla macedonia, in una bibita, sul gelato o in qualunque preparazione a piacere

Susy & Marty

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