2 giugno 2012

Torta A.C.Milan

Ciao amici! Oggi vi postiamo la torta realizzata in occasione della cresima di Andrea...essendo un tifosissimo del Milan, abbiamo deciso di dedicargli una bella torta tutta rossonera con tanto di mascotte e giocatori.
Che ne dite, un po' insolita come torta per una cresima? ;-)))))

P.S: Tanti auguri ad Andrea, dalla tua cugina Martina!!!




Ingredienti per 2 basi quadrate da 33 cm:
Base per torta ( una dose e mezza)
per la ricetta clicca qui:

Per la crema ferrero rocher:
1 kg di mascarpone
800 g di nutella
265 g di wafer alla nocciola tritati
400 ml di panna vegetale montata
200 g di granella di nocciole
160 g di gocce di cioccolata

Bagna:
Latte e caffè poco zuccherati q.b

Per la copertura:
1/2 litro di panna vegetale montata
4 dosi di pasta di zucchero
per la ricetta clicca qui 
http://campidisapori.blogspot.it/search/label/Pasta%20di%20zucchero


Per la crema:
  1. Unite il mascarpone con la nutella;
  2. Aggiungete la panna montata ed il resto degli ingredienti.
Assemblaggio:
  1. Bagnate leggermente la base con la bagna al caffè e latte;
  2. Alternate lo strato di base alla crema;
  3. Ricoprite il tutto, prima con la panna montata poi con la pasta di zucchero.





Marty & Susy

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